Вкусно Залукокоаже

Она родилась ровно 120 лет назад в селе Куба Баксанского района в зажиточной крестьянской семье.
- Чтобы летние блюда были по-настоящему вкусными, необходимо сохранить естественный вкус свежих ингредиентов, - считает жительница Майского Эльвира СМОРОДИНА.
- Жаркая пора не повод отказывать себе и близким в уютном чаепитии с ароматной выпечкой, - считает Вероника КУПОВА из Терека.
Фермеров и производителей пищевой продукции из Забайкальского края приглашают принять участие во втором сезоне гастрономического фестиваля «Вкусы России», который пройдёт 5 и 6 сентября в Нальчике.
16 июля отмечается Всемирный день вкусной еды. Этот праздник, который становится популярным по всему миру, посвящен всем любителям кулинарных изысков.
Овощи борщевого набора - картофель, репчатый лук, белокочанная капуста, морковь и свекла - в совокупности в крупных российских торговых сетях подешевели в июне 2026 года на 27,9% относительно аналогичного периода 2025 года.
Выбрали лучшего повара среди осуждённых В подведомственных учреждениях УФСИН России по КБР прошёл конкурс профессионального мастерства среди осуждённых-поваров.
7 июля в рамках реализации проекта «Школа фермера - 2026. XIII волна» состоялось очередное практическое выездное занятие.
Летние каникулы - самое долгожданное время для школьников. В этот период они проводят много времени дома, освобождаются от учебных забот и наслаждаются развлечениями.
- Готовить надо с хорошим настроением, - считает Лияна ФИРОСЕВА из Прохладного.
Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в КБР проводят исследования на остаточное содержание антибиотиков в пищевой продукции животного происхождения, мясе, молочной продукции, рыбе, меде и яйцах.
         Роспотребнадзор по Кабардино-Балкарской Республике напоминает, что особое внимание во всех культурах уделяется гигиене в домашних условиях и особенно на кухне.
Лето приносит не только тепло, но и богатую палитру вкусов в кулинарии. Овощи и фрукты доступны в изобилии, поэтому это идеальное время для кулинарных экспериментов.
Индира КАЛАЖОКОВА из Нальчика поделилась с нашими читателями своими летними рецептами – свежими, легкими и в то же время сытными.
 
Главное
В Национальном музее Кабардино-Балкарской Республики состоялась встреча, посвященная предстоящему Дню репатрианта, сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».

Ученые КБГУ – эксперты круглого стола по вопросам национальной политики и исторического просвещения - КБГУ им. Х.М. Бербекова   30 июня 2026 года на площадке Национального музея КБР состоялся круглый стол, в котором приняли участие представители Кабардино-Балкарского государственного университета им.

Не подключали к элекросетям Прокуратура Урванского района провела проверку исполнения ресурсоснабжающей организацией обязательств по технологическому присоединению энергопринимающих устройств граждан к электрическим сетям.